今週からの by chance？ or by design? は、自然界の”工場”について。 植物の葉は、直接にも間接にも、私たちの食物源です。 しかし葉は、細かい根の働きなければ機能できません。幾百万もの細根（一本一本の根の先端）が、土の中を進んで行き必要な水やミネ…